Le fumet des Dombes

Le fumet des Dombes

Le fumet des Dombes Le p’tit mot de Valérie :Nos bons poissons de Dombes se retrouvent transformés de façon magique dans de succulentes rillettes ! Beaucoup de saveurs à découvrir comme la rillette de grenouilles, de truite chartreuse ou comté, de carpe au...
Les gaudélices

Les gaudélices

Les gaudélicesLe p’tit mot de Valérie :On ne les présente plus, ils font l’une de nos fiertés locales avec leurs biscuits à la farine de gaudes, emblêmatique de notre jolie Bresse ; ils sont soit sucrés soit salés ; et pour ceux qui ne connaissent pas...
Les Traditions Bressanes

Les Traditions Bressanes

Les traditions bressanes Le p’tit mot de Valérie :Encore un artisan passionné qui a les yeux qui pétillent quand il parle de ses produits !De délicieuses terrines à découvrir telles que terrine de porc au piment de Bresse, terrine de volaille fermière au vin...
Terres de Luisandre

Terres de Luisandre

Terres de Luisandre Légumes cuisinés   Le p’tit mot de Valérie : Les légumes Bio des Terres de Luisandre, retrouvons les bonnes soupes et veloutés de Delphine, les coulis, sauces tomates, et les tartinades comme le caviar d’aubergine, le confit...
SALAISONS DE MEILLONNAS

SALAISONS DE MEILLONNAS

SALAISONS DE MEILLONNAS Saucissons Artisanaux   Le p’tit mot de Valérie : Connus et reconnus, ces deux passionnés font le bonheur de nos apéros avec les saucisses apéritives au comté,bleu de Gex, olives poivrons ou figues,,,ils nous régalent aussi les papilles...