LES GRAINES DE CHIA

LES GRAINES DE CHIA

Les graines de chia Le p’tit mot de Valérie : Véritable atout santé, oméga 3, polyphénols, protecteur cardio vasculaire, anti inflammatoire, la liste est longue…Cultivées dans l’Ain à Cuisiat par Laurent Lacroix, elles sont bios t se consomment sans...

LA CONSERVERIE DU RATELIER

La conserverie du ratelier Le p’tit mot de Valérie : Amélie à une petite conserverie artisanale de terrines de porc du Bugey élévés 100% plein air, elle utilise des ingrédients locaux de qualité, tel que le piment de Bresse, miel… Pour confectionner ses...
MOULIN TARON

MOULIN TARON

Moulin Taron Le p’tit mot de Valérie : C’est le dernier moulin de fabrication de gaudes artisanales. Torrefaction au feu de bois et mouture à la meule de pierre ; le rendu est magique ; farine de qualité ; locale à la bonne odeur de noisettes, on a envie...
BISCUITS DE NICOLAS

BISCUITS DE NICOLAS

BICUITS DE NICOLAS :    Le p’tit mot de Valérie : Un nouvel artisan biscuitier dans la région talentueux, un de plus ! À découvrir en urgence ! Original : les gressins et tuiles au ramequin du...
LA FERME DU TIRET

LA FERME DU TIRET

LA FERME DU TIRET :    Le p’tit mot de Valérie : Elles remportent un fort succès les pâtes artisanales, à tous les goûts : gaudes, spiruline, ail des ours , pleurotes , piment de Bresse, ce sont les mêmes artisans que la freca les insectes comestibles ! Ils font...
OLIVE ET SENS

OLIVE ET SENS

OLIVCE ET SENS :    Le p’tit mot de Valérie : découvrez ses huiles monovariétales provenant de son oliveraie dans le Gard elles sont succulentes !! sans compter qu’il fait également d’excellentes tapenades, délices végétaux ou aux...