LA CONSERVERIE DU RATELIER

La conserverie du ratelier Le p’tit mot de Valérie : Amélie à une petite conserverie artisanale de terrines de porc du Bugey élévés 100% plein air, elle utilise des ingrédients locaux de qualité, tel que le piment de Bresse, miel… Pour confectionner ses...
MOULIN TARON

MOULIN TARON

Moulin Taron Le p’tit mot de Valérie : C’est le dernier moulin de fabrication de gaudes artisanales. Torrefaction au feu de bois et mouture à la meule de pierre ; le rendu est magique ; farine de qualité ; locale à la bonne odeur de noisettes, on a envie...
CONFISERIES D’ANTAN

CONFISERIES D’ANTAN

Confiseries d’Antan Le p’tit mot de Valérie : Parce qu’on a tous notre Madeleine de Proust, retrouvez les berlingots, les pois au lard, les nounours de l’ohayo, les tranches d’agrumes et j’en passe… Nostalgie, quand tu nous...
LES CONFITURES D’À CÔTÉ

LES CONFITURES D’À CÔTÉ

Les confitures d’à côté Le p’tit mot de Valérie : On les appelles « tartinades » car elles sont beaucoup moins sucrées qu’une confiture ! Guilaine élabore de délicieuses tartinades avec des fruits locaux et de saison ! On se régale et vu que...
BISCUITS DE NICOLAS

BISCUITS DE NICOLAS

Biscuits de Nicolas Le p’tit mot de Valérie : Un nouvel artisan biscuitier dans la région talentueux, un de plus ! À découvrir en urgence ! Original : les marbrés, le trio de tuiles, les palets bretons ou encore les vrais petits beurres,...